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よろしくお願いします。
我が家の末娘(次女)がこの週末、無事に10歳の誕生日を迎えました。
子供の成長は本当に速いものですね。
早速、家族全員で誕生日会を開くことになりました。
折角なので主役である次女にメニューをリクエストを聞いてみると・・・
【お寿司とたこ焼きと誕生日ケーキ】
とのこと。(気楽に言ってくれます)
そこからは、大忙しです。
まずは主人に寿司を注文してもらって・・・
私はその間にたこ焼きとケーキの用意です。
最後の難問は【誕生日ケーキ】
次女は卵アレルギーなので、卵を使う訳にはいきません。
工夫しながら仕上げたのがコチラ!
特性チーズケーキ
これがなかなかの出来栄え!
家族には大好評でした。
とにかく、朝から大忙しの一日でしたが、家族みんなが美味しいと言いながら、全部を食べきってくれました。
それだけで十分、充実した週末でしたよ!
では、また木曜日にお会いしましょう